南阳市南召县四棵树乡扎实开展食物保险事情，起劲拧紧食物“保险阀”，把好食物“保险关”，守护群众“舌尖上的保险”。

义务落实到位。建立四棵树乡食物保险事情带领小组，由党政重要卖力同道任组长，分担副镇长任副组长，构建了笼罩乡、村、组的食物保险网格化羁系步队。与辖区25个行政村签署了《食物保险方针义务书》，成立义务清单、使命清单、督查清单，印发5方面16项事情要点，对峙每一半月对于食物保险义务主体开展一次督导，确保食物保险“两个义务”结尾发力。

步队设置装备摆设到位。对于全乡的食物出产谋划卖力人及村级食物保险协管员、田舍乐厨师举行针对于性培训教诲，乡食安办、市场监视所等部分构造开展食物行业从业职员食物保险常识培训3次，介入培训职员合计200余人次，起劲提高其食物保险提防意识以及食物保险操作规范，切实做到了培训事情广笼罩、重实效。

督导查抄到位。实施“书记陪餐”步履，党委书记到黉舍食堂陪餐3次，对于景区、田舍乐、饭馆等场合开展食物保险查抄20余次，排查整改食物保险隐患5处；现场引导屯子团体会餐11次，查抄厨师以及帮厨职员康健状态27人，重点查抄卫生状态、食物原料采购、厨师康健环境，经由过程现场引导查抄，实时发明消弭食物保险隐患。（马珂）

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