为周全提防化解屯子团体会餐食物保险危害，守护群众“舌尖上的保险”，近日，南召县南河店镇食安办、市场监视治理所开展屯子团体会餐点食物保险查抄事情。

查抄职员现场查看了会餐点相干资料、查看屯子厨师存案环境，对于承办宴聚餐饮单元所用食物原料的采购、储存、加工和餐饮办事职员康健状态、场合情况、索证索票、餐饮具洗濯消毒及食物留样等环境举行了重点查抄。同时，督促餐饮单元要充实熟悉食物保险事情的主要性，出格是作为屯子团体会餐的主理方以及承办方要严酷执行食物保险第一义务人义务，严酷落实好食物保险自查自检事情，以防食品中毒事务的发生，切实筑牢屯子地域食物保险樊篱。

本年以来，南河店镇共开展屯子团体会餐食物保险查抄20余次，排查危害隐患，解决凸起问题，谨防、严管、严控食物保险危害，全力制造保险安心的食物消费情况，为辖区群众提供“看患上见”“摸患上着”的食物保险保障，切实晋升人平易近群众的得到感、幸福感、保险感。

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