乐动LDSports2024怒江傈僳“阔时”文化节美食季拉开序幕
发布时间:2024-08-23作者:乐动LDSports食品有限公司 来源:乐动LDSports食品有限公司 点击:145
12月16日,由怒江州商务局、泸水市当局、怒江州餐饮与美食行业协会、怒江石玉轮房地产开发有限义务公司结合举办的2024怒江傈僳“阔时”文化节美食季于泸水市拉开序幕,为州表里消费者献上一场色喷鼻味俱佳的美食盛宴。
走进设于新城区(福鑫超市对于面)的美食街,各美食摊位整洁摆列,各参展商于现场烹制美食,傈僳手抓饭、火烧肉、壮乡草灰粽、七彩花米饭、年夜理扒肉饵丝等各类美食光彩迷人、喷鼻气扑鼻,腾腾热气与阵阵喷鼻气于空气中碰撞、相拥,市平易近置身浓浓炊火气中,赴一场舌尖上的“狂欢”。
“据说怒江过‘阔时’节十分热闹,因而咱们就从年夜理巍山带过来扒肉饵丝、锅巴凉粉等特点小吃。”参展商年夜理罗记扒肉饵丝老板罗记说。
为投合泛博消费者的需求,这次怒江特点美食怒苏手抓饭也举行了立异,以新奇的包装表态美食街。“以往的怒苏手抓饭使用的是簸箕,这次咱们改用怒苏杯,把一人份的怒苏手抓饭装于怒苏杯的上层,基层则装果汁,如许消费者只需采办一杯怒苏杯,就能品尝到怒苏手抓饭。”参展商怒苏多元化餐厅老板李媛先容道。
于乐山钵钵鸡摊位前,不少年青消费者正于品尝、采办。“这里的钵钵鸡,不只自制,并且滋味也很好。”趁着周末闲逛的市平易近李心兴奋地说,逛美食街,不只能品尝美食,还能感触感染到浓浓的节日气氛。
“这次勾当,咱们不只约请了怒江州餐饮与美食行业协会会员单元来参展,还约请了昆明、文山、年夜理、重庆等地的企业来参展,参展的美食品种富厚,诚邀泛博市平易近前来采办以及品尝。”怒江州餐饮与美食行业协会会长祝裕琴说。
美食季将连续到来岁1月3日,共有来自9个地域的50家餐饮企业参展,参展的美食有网红小吃、饮品、平易近族特点美食、处所特点美食、特点饮品等。(李福喷鼻 杨健强 甄乔秀 密春花)
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