仲夏之夜，稍有暑热。每一当夜幕降临、街灯亮起，属在垣曲门客的夜糊口才方才最先。嗞嗞冒油的烤五花肉、烤腰花、烤脆骨、烤鱼，金黄酥脆的炸马铃薯片，鲜喷鼻爽口的涮牛肚，酱汁丰满的麻辣串，再来一碗热气腾腾的沙锅手工面，暖心养胃，使人称心满意。

为开展消费提质增效步履，办妥“2024年消费促成年”勾当，宣传展示垣曲县的特点餐饮文化，助力当地餐饮消费，近日，垣曲县商务局建造了“食于垣曲”美食舆图，给消费者提供一个保险、便捷、图文并茂的美食信息平台。

一图于手，可根据食宿一体、特点小炒、当地人保举、隐蔽小馆等索引垣曲餐饮店肆保举，可领略“垣曲六宝”经典做法，可阅读垣曲部门季候限制美食及保举烹调体式格局。别的，此图还展示了部门垣曲山珍特产的经销店肆。

垣曲县地处中条山要地本地、黄河岸畔，境内有历山原始丛林、小浪底库区，空气湿度高、日夜温差年夜，非凡的天气孕育了年夜量优良以至险些是独占的食材。垣曲有六宝，水三宝：历山娃娃鱼、黄河年夜鲤鱼、库区小银鱼；地三宝：原始丛林猴头菇、望仙峡谷黑木耳、舜帝故乡羊肚菌。

垣曲县舜乡客栈卖力人张磊先容：“咱们缭绕垣曲六宝推出了一系列立异菜式，好比六宝佛跳墙、九曲山珍娃娃鱼、猴头扣肉、舜妃银鱼糕等。可是之前，当地市平易近通晓度不高，外埠旅客更是分不清东南西北。此刻有了这张图，市平易近、旅客可以刻舟求剑，品垣曲甘旨，赏舜乡文化。”

“为利便消费者，咱们将垣曲美食舆图电子版于‘垣曲融媒’公家号发布，纸质版则投放于垣曲县域内的餐饮、留宿等场合。端五假期，两种舆图一经投放就得到泛博市平易近以及来垣旅客的一致好评。”垣曲县商务局市场股股长王红忠说。

垣曲当地人李女士拿到垣曲美食舆图后感触地说：“美食舆图不只帮我节约了找饭馆的时间，还让我发明了许多以前没留意到的美食小店，真是糊口的好辅佐。”外埠人张师长教师手持美食舆图开心肠说：“头几天来到垣曲县，对于这个都会的美食全无所闻，但有了这个美食舆图，我就像有了一个当地伴侣，可以带我尝遍所有的美食，回家的时辰还可以按图所示给亲友挚友带回货真价实的垣曲美食特产。”

下一步，垣曲县商务局将继承开拓商文旅交融消费市场，于引客入垣上下功夫，促消费、活市场，聚人气、促增加，用现实步履为县域经济增加注入新活气。（徐帆扬 弟海珍）

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