说黄浦区是上海的“心脏”一点也不为过，究竟“外滩万国修建玻览群”于这，豫园等老城厢文化于这，以中共一年夜记念馆为代表的红色文化也于这。而今，这里多了另外一个与咖啡有关的标签：上海市黄浦区是中国咖啡门店密度最高的中央城区之一。

险些有人颠末之处就有咖啡

黄浦区以上海的母亲河——黄浦江定名，面积其实不年夜，全区面积约为20.52平方千米，却有509家(截至2023年11月的数据)咖啡店，也就是平均每一平方千米约有24.81家咖啡店。或者者换种说法，于黄浦区的任何位置，直线间隔200米规模内就有一家咖啡店。于这个寸土寸金的上海中央城区，险些有人颠末之处就有咖啡店。

现制咖啡的支流消费价格于20元至40元。按照上海社会科学院课题组此前发布的《长三角C9中央城区咖啡消费市场成长陈诉》，2022年的数据显示，上海市黄浦区的现制咖啡市场消费量范围为6.23亿元。

咖啡文化的浸润

2023年出炉的《黄浦区咖啡消费市场成长陈诉》援用了这么一段成心思的先容：1946年，上海市已经拥有186家咖啡店，将其他餐饮、文娱场合附设的咖啡店计较于内，上海全市可以喝咖啡的场合有近300处。

再看如今，上海的咖啡店数目已经超8500家，只管咖啡人均消费量与国际成熟咖啡市场比拟另有差距，但上海已经是全世界咖啡店数目至多的都会。黄浦区有许多咖啡店高密度区域，好比淮海中路的新六合商圈咖啡店密集、遭到“咖啡一族”热捧。

除了了区域集中，黄浦区的咖啡店还颇具特点。好比，安谧的南昌路上，险些隔几步就会看到一家咖啡店。咖啡不只是饮品，这些店除了了提供好喝的咖啡，还提供恬静、轻松的社交空间，以别具一格的气氛感为“咖啡一族”提供情绪价值，让消费者于品咖啡的同时“品”表情。

按照测算，黄浦区的咖啡消费群体以20岁至40岁人群为主力军。有趣的是，上海社会科学院课题组指出，这此中，又以女性高支出白领群体为主，这部门群体正常越发看重糊口质量，同时具有必然消费威力。

咖啡带来的经济温度

咖啡不只给上海带来消费驱动力，还给上海带来“经济温度”。上海的一些咖啡店添加公益“基因”，聘任残障人士，给这座国际多数市带来怪异暖意。

好比，以一只棕色的、毛茸茸的“熊爪”作为标记的熊爪咖啡，让听障、视障人士无机会成为咖啡师，让他们的人生有了新的转机与但愿。

熊爪咖啡首创人王湉10日告诉中新网记者，熊爪咖啡今朝于上海有12门窗网店，此中，近来于黄浦区新开了一家咖啡店，正于试业务中，店里的咖啡豆来自云南省普洱市景谷傣族彝族自治县的熊爪咖啡海子助残庄园。

别的，黄浦区另有LILI Time公益咖啡店，聘任听障人士，致力在成为搭建“无声世界”以及“有声世界”的桥梁。（郑莹莹）

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